Posty

Wyświetlanie postów z październik, 2019

Owsianka ciężarnej

Obraz
Mam dla Was sposób (bo ciężko to nazwać przepisem) na pyszną owsianke. Nazwałam  ją owsianka ciężarnej bo aktualnie jesten w ciazy i myślę, że  to swietna opcja na sniadanie dla kobiet w ciąży.  Przepisów na owsianki jest już mnóstwo. Ja zawsze wymyślam swoje wersję ale często inspiruje się  przepisami z Pinteresta.  Skład mojej owsianki zależy jednak głównie od posiadanych aktualnie produktów.  Skladniki: - 3 łyżki płatków owsianych - łyżeczka siemienia lnianego mielonego ( pomaga w walce ze wzdęciami) - pół łyżeczki nasion chia - 2 - 3 łyżki jogurtu naturalnego - kawałek banana - dowolne owoce u mnie kawalek jabłka , pomarańczy, winogrono - ziarna slonecznika do posypania - łyżeczka miodu Wykonanie:  Platki zalewam wodą i gotuje ok 4 minuty od chwili zagotowania. Wyłączam płytę/gaz i dodaje siemię, nasiona i banana. Papkę przekładam na talerz i troszkę studzę. Dodaje miód i jogurt. Wezucam świeże owoce i posypuje slonecznikiem.  Wcinam.  Pyszne, zdrowe. Polecam

Kurczak w sosie cukiniowym

Obraz
Bardzo lubię cukinię a jeszcze bardziej lubię ją przemycac mojej córce pod taką postacią, przy której  nie będzie marudzić i wybrzydzac. Udaje się to często z wszelkiego rodzaju placuszkami. Musze jednak z nimi uważać, bo za dużo pojawia się wtedy posiłków smażonych.  Kurczak w sosie cukiniowym podany z makaronem muszelki to był strzał w dziesiątkę. Dzieciaki uwielbiają makarony, które coś przypominają a kremowy, delikatny sos z tartymi warzywami został zaakceptowany :-)  SKŁADNIKI  - pierś z kurczaka podwójna (u nas mała) - średnia marchewka - średnia cukinia - 2 łyżki serka smietankowego - 1 łyżka śmietany 18proc. - opcjonalnie łyżka mąki - pół  łyżeczki przyprawy curry - szczypta kurkumy i gałki muszkatołowej  - sól i pieprz Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i curry. Usmażyć i zdjąć z patelni. Na patelnię wrzucić cukinię i marchewkę, podsmażyć chwilę a następnie podlać wodą (albo lepiej bulionem ale ja zwykle

Osobowość typu skaner czyli gdy łapiesz kilka srok za ogon

Obraz
Masz wiele zainteresowań. Często wyszukujesz informacji na nowe tematy. Jest wiele dziedzin i obszarów, w których  myślisz, że mógłbyś działać ale z drugiej strony są  one tak różnorodne, że nie sposób ich pogodzić. W końcu stwierdzasz, że  pora sie na coś  zadecydować bo wszyscy twoi znajomi stali sie ekspertami w swoich dziedzinach, a ty nadal dryfujesz. Postanawiasz, że  za coś  weźmiesz się na całego. Zaplanujesz i doprowadzisz do końca. Poczatkowy zapał trwa jakis czas po czym czujesz znużenie, znudzenie i byc moze nawet nieświadomie  szukasz innego zajęcia. Co gorsza, świadomość tego faktu jest dla ciebie źródłem frustracji a może  i depresji. Mówisz sobie: w niczym nie jestem dobry, nigdy nie doprowadzam niczego do końca. Czy słusznie  sie obwiniamy? Zrozumienie swojej osobowości kluczem do sukcesu Barbara Sher w swoich książkach: "Mógłbym zrobić wszystko, gdybym tylko wiedział co" oraz "Refuse to choose" ( brak w jezyku polskim) opisuje ten